Restaurant

Stagaire Kok

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en leergierige Stagiair(e) Kok om ons keukenteam te versterken. In deze stage krijg je de kans om praktische ervaring op te doen in een professionele keuken en je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.

Taken en verantwoordelijk

  • Assisteren bij de voorbereiding en bereiding van gerechten volgens instructies van de chef-kok.
  • Voorbereiden van ingrediënten, zoals wassen, snijden en portioneren.
  • Helpen bij het opzetten en organiseren van de werkplek voor de dienst.
  • Meehelpen bij het opruimen en schoonmaken van de keuken en keukenapparatuur.
  • Ondersteunen bij het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
  • Deelnemen aan teamvergaderingen en culinaire trainingen.
  • Bijdragen aan de creatie en presentatie van gerechten.

Vereisten

  • Ingeschreven bij een erkende culinaire opleiding.
  • Passie voor koken en een sterke interesse in de culinaire sector.
  • Basiskennis van kooktechnieken en keukenapparatuur.
  • Goede communicatieve en samenwerkingsvaardigheden.
  • Nauwkeurigheid en aandacht voor detail.
  • Bereidheid om te leren en open te staan voor feedback.
  • Flexibiliteit en bereidheid om in wisselende diensten te werken, inclusief avonden en weekenden.
  • Kennis van HACCP-richtlijnen is een pluspunt.

Wat wij bieden

  • Een leerzame en uitdagende stageplek in een professionele keuken.
  • Begeleiding en training door ervaren chefs.
  • Mogelijkheden om culinaire vaardigheden en kennis te ontwikkelen.
  • Een dynamische en inspirerende werkomgeving.
  • Mogelijkheid tot een vaste aanstelling na succesvolle afronding van de stage.

Heb je interesse? Stuur je C.V. met een korte motivatie naar Rebecca via info@becxy.nl.

Wij kijken uit naar je sollicitatie en hopen je binnenkort te verwelkomen in ons team!

We zijn open voor lunch, diner en een drankje 
Je kunt ook bij ons afhalen en we bezorgen

Onze bar en restaurant zijn geopend van 12:00 tot 21:00 van maandag tot en met zaterdag.
Op zondag alleen geopend op reservering.

Bar verkleind

Reserveren

Een tafel reserveren